Tecnología reduce las pérdidas por deterioro de estos productos, uno de los grandes desafíos en períodos de alta demanda como Fiestas Patrias, cuando aumenta significativamente su consumo. La decana y profesora de Ingeniería de la Universidad Católica (UC), Loreto Valenzuela, lidera el desarrollo tecnológico de un recubrimiento comestible preparado con ingredientes naturales que extiende la vida útil […]
Tag Archives: Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Investigación UC da un giro terrestre al hidrógeno usado en la película “The Martian”
Gracias a este gas, el astronauta Mark Watney sobrevive en Marte cultivando papas y generando agua. Pero un mal manejo de este recurso, casi le cuesta la vida en esta película de ciencia ficción. Un equipo de investigadores de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Universidad Católica (UC), liderado por Elodie Blanco y Felipe Huerta, desarrolló una solución innovadora que podría […]
PRUEBAN MICROALGAS PARA ELIMINAR PARACETAMOL Y LOSARTÁN DETECTADOS EN AGUAS
Investigación UC busca escalar uso de microorganismos para degradar fármacos, que no son degradados en los actuales tratamientos sanitarios.
PRUEBAN MICROALGAS PARA ELIMINAR PARACETAMOL Y LOSARTÁN DETECTADOS EN AGUAS
Investigación UC busca escalar uso de microorganismos para degradar fármacos, debido a que los actuales tratamientos sanitarios no han resultado ser suficientes.
UC FOMENTA TURISMO SUSTENTABLE DE MONTAÑA EN RESERVA MUNDIAL DE LA BIÓSFERA
Se trata una propuesta de innovación en la gestión y manejo de residuos en el Valle Las Trancas.
PAPAS FRITAS SALUDABLES: LA NUEVA TECNOLOGÍA DE I+D DESARROLLADA EN CHILE
Investigador de la Escuela de Ingeniería UC, Pedro Bouchon desarrolló una tecnología única para obtener snacks saludables, que conserven mejor los nutrientes.
