Solución tecnológica extiende la vida útil de estos productos a 22 días. Según la FAO, anualmente se pierde un tercio de estos alimentos en el mundo.
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CUATRO ACADÉMICOS DE INGENIERÍA UC SE ADJUDICAN EL CONCURSO DE I+D FONDEF 2021
En esta oportunidad la Universidad Católica se adjudicó más de $2,4 mil millones para el desarrollo de proyectos de I+D Fondef 2021, impulsado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID).
